Słodki podwieczorek

Słodki podwieczorek

Składniki:
- 1/2 kg truskawek
- 1/2 szklanki cukru
- sok z 1/2 cytryny
- 1/2 szklanki śmietany kremówki
- 4 jajka
- szczypta soli
- mięta
1. Miksujemy 1/2 kg truskawek, 1/2 szklanki cukru i sok z 1/2 cytryny.
2. Ubijamy: w jednej miseczce 1/2 szklanki śmietany kremówki, w drugiej 4 białka ze szczyptą soli.
3. Do purée truskawkowego dodajemy porcjami (i delikatnie): najpierw ubitą śmietanę, potem pianę z białek. Podajemy w szklanych pucharkach, dekorujemy truskawką lub listkiem mięty.
http://edomex.pl/produkt/pucharki-do-lodow-i-deserow-hip-450-ml
 

 

Bezpłatna przesyłka